環境再生型養殖の可能性がすごい#DRAWDOWNを読み解くvol.1

私の愛読書『DRAW DOWN』を読んでいると、本当に地球温暖化は逆転できそう、と思って色々なアイディアが生まれてワクワクする。

そしてそのアイディアは、日本の田舎で、森の国で実現できそうなことばかり。

最近の私のトレンドは＃サステナブル・シーフードなんだけど、それについて色々調べたりとかしている中で、漁業も養殖ももうむりじゃん・・・もう数年後にはお魚は食べられないんかな、と半分諦めていた。