◆材料

・お肉（なんでもok）
・野菜（なんでもOK）
・「カゴメ 野菜1日これ1本」1/2本
・（調）ニンニクチューブ ほんのわずか（香り付け程度）
・（調）コンソメ（小さじ1/2くらい）
・（調）ケチャップ（小さじ2くらい）
・（調）ソース（あれば小さじ1くらい）
・（調）メープルシロップ　少々（砂糖や蜂蜜でもOK）

◆手順

①野菜を切って、柔らかくする必要があれば火を通しておく。
②お肉を切る。
　※豚肉や鶏肉を柔らかくしたい場合、料理酒を揉み込んでから片栗粉を軽くふって混ぜておく。
③野菜の準備ができたら、野菜とお肉をフライパンor鍋に入れ。「カゴメ 野菜1日これ1本」を入れる。
　※この時、ひたひたにしてしまうとトマトスープみたいになってしまうので、肉野菜の2/3くらいまでの量にしておく。
　※余ったら自分で飲みましょう
④ニンニクをすこーーしだけ入れ、弱火着火。少しずつお肉に火を通していく。
⑤お肉にある程度火が通った感じがしたら、コンソメ、ケチャップ、ソースを入れ、中火にして混ぜながら様子を見る。
⑥火が通ったら味見をして、酸味が強いようだったらメープルシロップ(砂糖や蜂蜜でもOK）を少量ずつ入れて調整
⑦なんか味が決まらない！と思ったら、醤油をほんの少し入れてみて。
⑧最後に、すこし強火にして水分を飛ばす。とろみが欲しかったら片栗粉とか小麦粉で調整して。

◆補足

・お肉に片栗粉をつけておくとやわらかくなる&全体に少しとろみがつきます。
・焦げないようにちょいちょい鍋底から混ぜてね。