肉なしのチャプチェ。野菜を胡麻油で炒め、更に茹でた春雨を加えて炒める。味付けは醤油、オイスターソース、砂糖、鶏がらスープのもと、すりごま。摺り下ろしたニンニクをたっぷり入れた。香りが抜群に食欲をそそる！旨し😋　ご飯のおかず、酒のつまみにも合う