土曜日の昼下がり

昨日までの寒さからやっと暖かい日が戻ってきたパリです

今日は新しいプロジェクトで試作に揚げ物をする事になりました

家で揚げ物をするのは仕事以外避けたいのだけれど

無性にド－ナッツが食べたく簡単に作っちゃいました

薄力粉　60ｇ　

強力粉　60ｇ　

べ－キングパウダ－　5ｇ

牛乳　　３0ｇ

バタ－　20ｇ

砂糖　　30ｇ

全卵　　1/2ケ　

バニラオイル　少々

室温にしたバタ－、砂糖、を混ぜて卵、牛乳、バニラオイルを加えて粉類をふるってまぜるだけ

180度のサラダオイルでちぎりながらボール状にして揚げるだけ

FuwaFuwaひとくちド－ナッツ　どんどん食べちゃう美味しさ

#パリ発 ＃料理教室＃お菓子＃フランス生活