以前は鶏肉の焼物は
オーブンで焼いていました。
家政婦の志麻さんが
あるテレビに出ていて
鶏肉の皮をフライパンで
きつね色にする方法を
見た以来鶏肉を焼く時に
使っています。
家にはローズマリーの木を
鉢に植えています。
今回はそのローズマリーを
使って作ります。

鶏モモ肉のハーブ焼き