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Vol.38 塩が私を呼んでいる、こってり大好き豚骨ラーメン

皆さん、こんばんは!
今夜はラーメンを食べに友人を誘って外へ出かけました。普段は健康に気を遣い、節制を心掛けている私ですが、ラーメンが食べたい!という衝動が突然降って湧いたように現れ、更に豚骨ラーメンが強くイメージとして頭に浮かんで来たために、自宅の夕食を反故にするという近年稀に見る暴挙に出る始末。これから「節制」をテーマにしたブログが書いても説得力が無いだろうなぁと危惧しておりますが。

さて、私が食した豚骨ラーメンは、濃口醤油を混ぜたスープで、チャーシュー麺と白葱が多く盛られていました。モヤシとメンマを追加し、スープに胡麻を入れて、てんこ盛り状態に。一緒にいた友人が呆れ果てた表情で私の目を見据えておりました。成人男性が一日に必要とする摂取カロリーを大幅に超えているのは確実で、カロリーオーバーした分はどこかで消費しようと思います。

それはさておき、このブログを書きながら思い出したことがありまして、皆さんは『ラーメン発見伝』と『ラーメン才遊記』という漫画をご存知でしょうか?

どちらも原作は久部緑郎、作画は河合単で、ラーメンを題材としたグルメ漫画です。これらの漫画は名言が多く、ネット上でも話題に上ることがあります。

その中で私が好きな名言を2つ紹介します。

『金を払う』とは仕事に責任を負わせること、『金を貰う』とは仕事に責任を負うことだ。金の介在しない仕事は絶対に無責任なものになる。
ヤツらはラーメンを食ってるんじゃない。情報を食ってるんだ!

2つめの名言は私の心に奥深く響いていて、うまく言語化できないのですが、今晩食べた豚骨ラーメンも舌で味わっているのではなく、実は口コミや雑誌、テレビ、お店の雰囲気などで美味しく感じられたかもしれません。

日々是好日