ハリガネ・バリカタ・ネバーダイ

豚骨と硝煙の入り混じった臭い。換気扇はこのランチ帯ずっとフル稼働を続けている。派手な爆音の後ノイズに掻き消えたジミーの通信に、あたしは急いて階段を駆け上った。

「ジミーが逝った!あたしが出るけん岡持ば貸しちゃらんね!!」

赤カブの鍵を引ったくって厨房室に叫ぶ。オレンジ色のカウンターに仕切られた料理場は相変わらずの濛々たる湯気で高湿度だ。湯切りに神経を尖らせていた岡田がジロリとこちらを睨む。

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ラーメンと凛として時雨

「らーめん亀王」でひとりラーメンが晩ごはん
をした後は、ひとり「TK from 凛として時雨」
ライブに行ってきました◎

亀王は、にんにくたっぷりのこってり豚骨で細麺。
私はやわ麺がお好みです。

見た目はダサい盛り付けだが…

流石にチェーン店、安心の美味しさでした◎
こないだの石田てっぺいに似てるかな?

また行きたい!

【らーめん亀王】

https://s.tabelog.c

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高槻ラーメン制覇計画

高槻市のラーメン制覇計画のオサです。

片っ端から食べて行こうと思っています。

前回行ったのは「石田てっぺい」
濃厚豚骨です!細麺ですね

私豚骨が好きなので美味しかったー◎

でもチャーシューは6枚はいらないぞ。

●濃厚煮干とんこつラーメン
石田てっぺい 高槻駅前店

https://s.tabelog.com/osaka/A2706/A270604/27095862/top_amp

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いろんな麺類

麺類は手頃で種類豊富で美味しいですね。

パッタイ(タイ風焼きビーフン)。もやし一袋、ニラ一袋入ってる。海老、鶏ひき肉、炒り卵。シェアビズBlossomのオフ会でつくりました。

岡山県のご当地グルメ、ひるぜん焼きそば。味噌ダレに漬け込んだ鶏肉とキャベツ、太麺が特徴です。ネットのレシピを参考に、すりおろし林檎、すり胡麻、生姜、七味唐辛子などをブレンドして、3日くらい漬けました。麺は、つけ麺の麺を茹

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博多&天神のおすすめ:ラーメン屋さん編

つーちゃんだよ(´ёωё`)
noteの練習がてら、佐賀~福岡に2年間通い、その後4年間福岡に住んでた頃の、いきつけラーメン屋さんを3店舗ぴっくあっぷ。
福岡に行くときの参考がてら思い出してね(´ёωё`)

○マイホーム「名代らーめん亭」
博多駅、地下1Fのラーメン屋さん。

古くからあるお店で、在学中から6年間通い続けてました。
お店入ったら、店主のおっちゃんとだいたいアイコンタクト取ってる←

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Vol.38 塩が私を呼んでいる、こってり大好き豚骨ラーメン

皆さん、こんばんは!
今夜はラーメンを食べに友人を誘って外へ出かけました。普段は健康に気を遣い、節制を心掛けている私ですが、ラーメンが食べたい!という衝動が突然降って湧いたように現れ、更に豚骨ラーメンが強くイメージとして頭に浮かんで来たために、自宅の夕食を反故にするという近年稀に見る暴挙に出る始末。これから「節制」をテーマにしたブログが書いても説得力が無いだろうなぁと危惧しておりますが。

さて、

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美術館展示のためのミニチュアラーメンフェスの試作がこちら。ラーメンフェスはお嫁に行きますが、これらはまだ手元にいるのです。ショップに出してみようかな?お客さんはセット商品を好まれるので、単品はめずらしぃのです。夏はラーメン!?