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参鶏湯のお店を紹介・経営日記2024年4月30日

東京から、おはようございます。2024年4月30日火曜日です。
米国公認会計士、アパレルオーナー、ヨガインストラクターのさやかです。毎日の会社経営日記を書かせていただいています。
今朝は池尻大橋の自宅兼オフィスで業務スタートしました。
今の気分は「感謝」です。周りのいろいろな環境にも感謝だし、自分自身にも意識的に感謝を向けたいです。毎日しっかり目が覚めて運動して仕事してくれる自分に。

今週のヤマ・ニヤマ:「シャウチャ清浄」オフィスや自宅の環境、自身の肉体や衣服を清潔に保つことをテーマに過ごしていきたいです。電子レンジの庫内を掃除しました!

本日のスケジュールは下記のとおりです。
午前  6時~デスクワーク(本書き、メール対応、スケジューリング)
   7時~10時 オンライン学習3時間
  11時ランチ
  12時歯医者さん
午後 デスクワーク(メール対応、スケジューリング)
夜 自宅で過ごします

本日は大好きな韓国料理の参鶏湯について紹介します。
焼肉とか脂質の多い韓国料理はいただかないのですが、キムチとか薬膳の材料をつかった韓国料理はすごくすごく好きではまっているんです。参鶏湯とスンドゥブを主に選んでいます。大食いなので過食を抑えないとと常に思っているので、お腹を満たしてくれるスープ系のお食事にはまっています。
で養生、滋養、温活などをキーワードに食事をしています。
こちらは表参道のShiari 参鶏湯、参鶏湯専門店です。


すーーーーーーごくおいしかったです!
開店の昼11時にすでに先客がいて、11時にわたしたちも入れたので席がありましたが、12時近くには予約しないと入れないようです。
参鶏湯のお気に入りのお店はいくつかありまして・・全部気に入っています。日常使いのお店と特別なお店の参鶏湯があります。

(特別)
表参道Shiari

新大久保高麗参鶏湯

渋谷センター街プングム

(日常)
渋谷道玄坂兄夫食堂

今日もお読みいただいてありがとうございます。
それではみなさま今日も素敵な一日をお過ごしくださいね。