①大根を2cm幅に5枚切って、更に半分にする。
②水100mL、醤油大さじ1と1/2、酒大さじ1、みりん大さじ1、ごま油大さじ1と①を鍋に入れて、煮る。
③味がしみるまで煮込んだら完成

クックパッドに投稿されていたかどや製油さんのレシピを参考

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