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湯豆腐

①鍋でお湯を沸かす。
②沸騰してきたら、鱈(または鯛)、豆腐、ネギを1口大に切って入れる。
③小さいフライパンで水100mLとみじん切りにしたネギを入れ、温める。
④③の火が通ったら、かつお節1袋、ポン酢100mL、めんつゆ50mLを加え、温める。
⑤④が沸騰したらOK
⑥②にしっかり火が通ったら完成!

マイレシピ

#鱈 #鯛 #豆腐 #ネギ

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