たこ焼きではなくマヨ焼きだ
マヨネーズを使いきりたい。
そんな時は、マヨネーズを焼こう。
☆材料☆
たこ焼き粉(味付)…袋に書いてある分量
卵…袋に書いてある分量
水…袋に書いてあるより少なめ
マヨネーズ…いっぱい
長ねぎの輪切り…好きなだけ
トッピング
ソース、マヨネーズ、かつおぶし、青のり
☆作り方☆
1.粉、水、卵を混ぜる。
2.そこにマヨネーズを混ぜる。(多くても良い。大さじ5とか)
3.たこ焼きプレートに、油の代わりにマヨネーズを敷いて熱する。
4.2の生地を流し込む。
5.ねぎを入れて丸くする。
6.お皿に取ってトッピングをかける。
完成!!!!!!!
作り方にマヨネーズが3回出てきましたが、実際食べると全然主張しません。
むしろマヨネーズの酸味でさっぱりするまである。
生地にマヨネーズを練り込むのは、表面をサクッとさせる裏技みたいな感じで紹介されてたので、けしてふざけたわけではありません。けして。
これを2回作って、無事にマヨネーズを使いきることができました。
ぜひお試しあれ。
がんばります!