スーパーに行ったら、活あさりが売っていた。
値下げされていたので買ってみることにした。

パッケージには「砂抜きして下さい」と書かれていたので、帰ってすぐに砂抜きの方法を検索した。こういう時にインターネットは便利だ。

砂抜きは海水と同じ濃度の塩水に浸けておくといいらしい。入れてみると、活きのよさそうな一つが動いた。期限が近いのもあってほとんどが動かない。食べていいのか不安になってきた。

冷蔵庫に入れれば一日置いても大丈夫そうだったので、塩水ごと冷蔵庫に入れ、急いで仕事に向かった。

仕事の前に自分で仕事を増やす。

たまにはそんな日があってもいい。

……

アサリを見ていたら、幼い頃に家族で潮干狩りに行ったことを思い出した。車で少し遠い海に行って、ちっちゃい熊手みたいなやつで砂を掘って、クーラーボックスいっぱいにアサリを持って帰った。バター焼きがおいしかったんだよな……

……

残業を断り、ダッシュで仕事から帰って、冷蔵庫を覗いた。

相変わらず生きているのかわからないのがほとんどだし、砂も全然抜けてない気がする。

よくわからないので全部茹でることにした。

指で掴んでみると、殻をギュッと閉じる動きを感じた。生きたまま茹でるのは少し抵抗があるが、このまま放っておいても弱って死んで腐ってしまうだけだ。ちゃんと食べてあげよう。

茹でたアサリの殻が開いていく。

おいしそ～～～～～～～～～

沸騰してしまうと、もう食べ物にしか見えない。
いいにおいがしてきた。全部食べられそうだ。

うちに味噌はないので、たまに飲んでるインスタント味噌汁を入れた。（味噌が生のタイプのやつ）

おいしかった。アサリの旨味が溶けてるのがわかる。プリプリとした身がおいしい。ちょっとジャリっとしたけど、全然許せる量だった。

食べたことのある料理でも、自分で作ってみると意外と違う感想になる。

今日私は、アサリの味噌汁を作ったことのある大人になったぞ！
経験値を積んだぞー！！！

あとはお腹を壊さないことを祈るだけです。

さようなら。