October 14th,

「kohakuto」

Today, I made japanese confectionery jelly named kohakuto.

Today's kohakuto is japanese sake and chrysanthemum. These are outside is firm
and inside is soft.

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NO.233 旧暦重陽の節句「菊づくし」

旧暦9/9は、現在の新暦に換算すると10/14

桃の節句や端午の節句は、新暦になった現在も3/3や5/5に行われています。重陽の節句に限っては、9/9ではなく、新暦に換算した日にちで行われることもあります〈我が家では2回目〉邪気払いと健康長寿を祈って♡

日本酒と菊の琥珀糖