佐藤弘人

小さな会社で経営、総務経理、EC、SNS周りとなんでもやってます。ファスティングやハッ…

佐藤弘人

小さな会社で経営、総務経理、EC、SNS周りとなんでもやってます。ファスティングやハック系がすき。米国NLP協会認定マスタープラクティショナー。苫米地英人さんの苫米地ワークスも受講しました。相互フォローはあまり関心がないので申し訳ございません。興味のある記事には食いつきよき。

新しいミルクフォーマー登場

一緒にダイエットをやっているパートさんからプレゼントしてもらいました。今まではＩＫＥＡのブレンダーを使っていたのですが、昨日「はい、お世話になっているお礼です」とのことでいただきました。 正式名称は、カリタのスティックミルクフローサーというらしい。なんか名前からして違う。 専用スタンドも付属しているので置き場にも困らない。お尻の部分のボタンを押してやると安定した回転でぐんぐん回ります。 ただ、ＩＫＥＡのものと比較すると完全無欠コーヒーの泡立ちはやや弱い気もしました。まだ

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    • お茶柄、最高

      今は完全無欠コーヒーを朝に飲んでますが、本当は私はお茶が好きなのです。濃茶も薄茶もどちらも好き。もちろん、緑茶も好き。 普段はトップ写真のうおがし銘茶さんのにゅうを飲んでいるのですが、ちょっと贅沢な気分に浸りたい時には、八女茶のホワイトリーフ白姫を淹れます。 これ、茶葉の状態の時には緑色なのですが、二煎目くらいになると白く変わるのです。 名付けて白姫。これがうまい。文句なしに旨い。 で、三煎くらい淹れますと味が薄くなります。ところが、ここからが上等なお茶の真骨頂。

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      • 小数点以下に一喜一憂してもしゃーない

        病気なのかと思ったわって言葉。いやいや、ダイエットだからこれって返すわけですが、うちらのような年齢になると、まずは病気かって思うのかも知れませんね。 さて、ファスティングの方は堅調に推移しています。大台を超える辺りでウェイト減少の方は鈍化しているようですが、体型は変化しています。この辺りが面白いところですね。 でも、石黒先生も「ウェイトは変わってないように見えても体型は変わってる」というような趣旨の発言があったかと記憶しているので、そんなもんかなってことでコツコツやってい

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        • 尊王攘夷派の巣窟かよ

          萌えよ剣、いや燃えよ剣が熱いらしい。大学生の頃、司馬遼の本は軒並み読み上げたし、今でも藤沢周平、山本周五郎、池波正太郎をブックオフに売っぱらったことはありません。 太宰府天満宮参道にあるうちの店が、実は江戸時代の建物に入っていることはあまり知られていません。いや、そうなのですよ。安政四年だったかな、そのくらいの建物です。 元は泉屋白水楼といいまして、当時としては珍しい地上４階建ての木造の旅籠でありました。太宰府天満宮参道の下側のエリアは大町区といいまして、天満宮参拝客のた

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          社内ダイエットチームでレバレッジが効いてる

          スタッフさんのランチ時、「今日はなに？」と尋ねるわけですが、最近交わされる言葉が「完全無欠コーヒーですよ」という感じ。 それで私も「お、いいねえ！ お腹引っ込んできたやん！」と返します。こんな光景が今のうちの会社の日常。 実は私のお腹があまりに引っ込んだもんだから、パートのスタッフさん達までも「私もやる！」と続々とダイエットをスタートしているのです。 別にお互いに監視しているわけでもないけど、ダイエット仲間がそばにいるというのはとてもいい刺激です。チームでやっている感が

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          ギー、買った

          今日はちょっと近所にある AND THE SOIL. というオーガニックショップにいきまして、いろいろ買い込みました。amazonでポチればギーなどは買えるわけですが、ここにはギーが売ってましたので即買った。 しかし、このギーってどう使うんかな。グレスフェッドバターと同じ使い方でいいのかな。 あと、近くにココ壱があるもんで嗅覚を刺激され「カレー食いたい」と思ったので、スパイスだけのカレー粉というやつも購入。一般的なカレールーのように小麦粉も油脂も添加物も入ってないので、今

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          完全無欠コーヒーに必要な打線

          完全無欠コーヒーを飲み始めて45日。これまでは市販のドリップコーヒーに甘んじておったのですが、ウェイトも順調に落ちていることもあり、そろそろ本気だすかということで、道具を揃えてみました。 まずはコーヒードリッパー。紙フィルターもあればネル（布）のやつもある。それぞれに一長一短があるようで悩みましたが、とりあえずこのゴールドメッキタイプをチョイス。 一般的な紙フィルターなどはコーヒー豆のオイルを吸っちゃうらしいのですが、ケトジェニックダイエットの基本は油は摂取していこうぜっ

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          恥ずかしいけど晒すことにした

          いつもお世話になっているランサーズさんの取材動画があがってきました。おお、なるほどさすがバッチリ仕上がっているぞ。 しかし、ファスティング前の撮影だったので、これは完全にビフォーアフター状態になってる感じです。 思い起こせば、毎晩遅くまでガンガン仕事をして、帰りにすき屋さんとか吉野家さん、凄い時には王将さんでテイクアウトして食べてたもんなあ。お腹減ってたからガンガンいってたし。 そりゃそうだよなあってことで、自分を顧みる戒めとしてご紹介しておきます。でも、だからこそ今が

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          オレガノが使いこなせないぜ

          もう少し体の中をきれいさっぱりするかなと思いまして、またまた石黒先生の本を読みこんでいたのですが、オレガノがいいらしいと。 こういうの精油というらしいのですが、あまり使ったことがない。というか、ほぼはじめて。 でも、せっかくだからチャレンジしてみようと思って買いました。最初ですからやり方もよくわかりませんでしたが、マスクに１滴だけ用心深く垂らして意気揚々としていたところ、これが痛い。ピリピリする。 なんちゅう痛さやということでマスクを交換しました。体験から学ぶタイプの私

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          やればできる子だから

          今日の仕事がほぼ終わりスタッフも片づけモードに入った頃、会長からおいしいコーヒーの差入がありました。 太宰府天満宮参道にある風見鶏さんの美味しい自家焙煎のコーヒー。そして、美味しそうなケーキ。 すでに糖質に対する渇望感などは消え去っているので、こういう時の心の状態としては「ここで食べないのはなんか申し訳ないなあ」というもの。 しかし、まだケーキを食べるほどダイエットは進んではいないので、すぐにバックヤードにいき、30代の若い職人さんに「俺の分は要らないから、奥さんに持っ

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          あの時の激痩せの原因はこれ

          今から20年ほど前の話。まだ会社勤めだったころ、会社からバンクーバーのUBCに短期留学させてもらったことがありました。ほんの3か月ほどの短期留学でした。 実はその3か月の間に激痩せしまして留学前と留学後では別人のように痩せてしまったのでした。帰国後の健康診断でお医者さんに呼ばれて「精密検査したい」と言われたほど。友人からは 変な病気をもらってきてねえか？ そんなことまで言われるほど。しかし、なぜたったの3カ月で激痩せしたのか。つい先日までその理由はまったく分かりませんで

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          やっちまったとしても

          今日はランチを食べました。ええ、しっかりとね！ NICE plant-based cafe さんというハンバーガーのお店です。おいおい、もう油断してハンバーガーかよと言われそうですが、まあちょっと話を聞いてください。 このお店の名前に「Plant-based」と書かれてます。そう、つまり植物由来をコンセプトにした店なのです。ですから、肉、魚、卵、乳製品などの動物性食品を使わないハンバーガーショップというわけなのです。 ま、私はベジタリアンでもヴィーガンでもないので、肉で

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          ハイブリッドとか聞いてないよ

          今までの人生ではひとつのエンジンしか使っていませんでしたが、なんとこの体にはもうひとつのエンジンがあるのだとか。 エンジンふたつとかハイブリッドかよと思ったのですが、どうやらハイブリッドのようです。 今までおもに使ってきたエンジンはブドウ糖エンジン（別名グルコースエンジン）というもので、ブドウ糖を燃料にして体のエネルギーを作り出すってもの。 ところが、もうひとつのエンジンはケトンエンジンというもので、これはケトン体というものを燃料にして体のエネルギーを作り出すもののよう

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          shopifyでも越境ECは簡単じゃないよ

          昨日は note 書いてねえじゃんとご叱責もおありかも知れませんが、水曜日は休業日なのです。 さて、いつもファスティング関係の記事なのでたまには違うものをと思っています。 今回のテーマは『越境ECする際に立ちはだかる壁』についてです。 ネットを見れば「今や越境ECの時代！」「誰でもすぐに出来るからあっ！」と喧伝されています。私も釣られたひとり。 でも、やれる環境やリソースがあるならやった方がいい。その意味で、私がクリアした軌跡をシェアすることで、みなさまのお役に立てば

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          大賢者獲得へむけて

          ダメだ、頭が回らないぜ というのが、ファスティングする前にしばしば直面していた私の脳みその状態でした。午前中はマシだけど、午後になると脳のクロック数が落ちるのを感じます。そして低下していく集中力や思考力。 これが老化なのかと感じたこともありましたが、まだ髪もふさふさなのにそんなことはないはず！ そう打ち消してみても、霧は常に深く垂れ込めています。決算書を読み込むのだって午後になるととたんに理解度が落ちる。zoom会議をしていてもなんとなく脳に霧がかかったようで、クリアで

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          誰だ？を使ってみたわけなのです

          そもそもどうして石黒先生の動画に出会ったのか。星の数ほどあるYouTubeコンテンツの中から自分にピッタリのダイエット方法に出会ったのか。 ここ、とても大事なことだと思うわけなのです。体は人それぞれですから、田中さんにマッチしても鈴木さんにマッチしないなんてことは普通にあるわけです。 ですから、自分にマッチした最適な方法に出会うことがとても大事だなと思っています。 そこで私がやったことがひとつあるのです。内臓脂肪を撫で回しながらやったことがひとつ。 それは１０年ほど前

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          誰だ？を使ってみたわけなのです

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