昔から『口がうまくて胡散臭い』『なんか騙されてる気がする』とよく言われてきました。そんなつもりはないんだけどな…

COCOCOROのオリジナル包丁・砥石のクラウドファンディングが始まりました。

https://camp-fire.jp/projects/416035/

包丁のクラウドファンディングは時々見かけますが、砥石を同時に開発し販売しているのは、他で見たことがありません。

・永遠に切れ味が続く包丁は存在しない
・包丁の切れ味は『研ぎ』が決める
・包丁を研ぐためには砥石が必要

という真理をどうしても伝えたかったからです。
たとえ理想の包丁を作って売っても、その先はお客様任せでは、包丁の真価を伝えられていない、不誠実な仕事だと思ったからです。

良いものを、必要な人に、理解してもらい、適正価格で販売する。

正直に、誠実に、親切に。それが一番気持ちがいいからね。