新じゃがいもは変色しやすく鮮度保持が重要です。

緑化したじゃがいもには、食中毒の原因となるソラニン・チャコニンが含まれます。

オーラパックで包装することで、変色を抑え、ソラニン・チャコニンの増加も抑制できます。

新じゃがいもの緑化を抑制！

食中毒の原因物質の ソラニン・チャコニンの増加も抑制！

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