【アチャール3種類】玉ねぎ、茄子、キノコの副菜の作り方。スパイスカレーにも!

玉ねぎ、茄子、きのこのアチャールの作り方をご紹介します。
アチャールはインドのスパイスを使った酢漬け
スパイスカレーの副菜はもちろん、お酒の肴にもいいかも知れません♪

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