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2019年の日常。

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オレゴン州ポートランドで過ごした、最後の1年…🍀
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#美味しい

引っ越し荷物の引き取り&フィッシュアンドチップス。

引っ越し荷物の引き取り&フィッシュアンドチップス。

さてさて本帰国の日が来週の日曜日に迫る中、今日ついにクロネコヤマトのポートランド支店の方々が、ずっと私の部屋にあった引っ越し荷物を引き取りに来ました。

小の箱が18個、大の箱が6個で、単身プランの船便を使い、すでに200ドルを前払いしていたので、あと1000ドルを払い、あとは日本に全て無事に到着するのを祈るのみです💨

ここまで来ると、いよいよ日本に戻るんだな、と実感して来ました。

そして今

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パスタ。

パスタ。

本帰国まであと2週間ちょっととなり、なかなか慌ただしく過ごしています💦

今日はPSUの図書館で、大学院で受けた授業の中でも特に好きだったし、これからも役立ちそうな授業のバインダーをスキャナーPDFに移す作業を延々としておりました💦

PDFに移したら、Google Driveにアップロードしておきました。

こんな、アメリカで何時間もかけてPDFに変換した、分厚くて重いバインダーが、ひとたび

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おいしいミニチョコケーキと、エビのジャンバラヤ作り☆

おいしいミニチョコケーキと、エビのジャンバラヤ作り☆

今日もゆっくりと過ごしながら、溜まった疲れを癒しています。

ポートランドと同じオレゴン州に本社のある、Hickory Farmの支店で買ったミニチョコケーキを、まず今朝のおやつに食べました。

優しい甘さのミルクチョコの中に、スポンジとイチゴクリームやレモンクリームが入っていて、とっても美味しかった♬

お昼には、こないだトランスジェンダーのジジちゃんから教わったレシピを元に、ジジちゃんはあまり

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