「料理番組の日」は毎年1月21日に設定されています。この日は、1937年にイギリスのBBCテレビで放送された「夕べの料理」という番組が始まった日で、これが世界初の料理番組とされています³。

料理番組は、家庭での食事作りに新たなアイデアを提供し、料理の技術や文化を広める役割を果たしてきました¹。また、料理番組は地域の特産品や伝統的な料理を紹介することで、地方の魅力を全国に伝える役割も担っています¹。

日本では、特に「キューピー3分クッキング」や「きょうの料理」などの料理番組が長い歴史を持ち、多くの視聴者に愛され続けています¹。これらの番組は、料理の基礎から応用、季節の食材を使ったレシピなど、幅広い内容をカバーしています¹。

「料理番組の日」を通じて、これらの番組が私たちの食生活に与える影響について考える機会を持つことは、より豊かな食文化の理解に繋がるでしょう¹。

ソース: Bing との会話 2024/1/21
(1) 料理番組の日（1月21日）｜意味や由来・広報PRに活用する .... https://prtimes.jp/magazine/today/cookingshow-day/.
(2) 「料理番組の日」とは？記念日の意味を詳しく解説｜今日は何の日. https://bestcalendar.jp/articles/959.
(3) レシピを探す｜ 料理家レシピ満載【みんなのきょうの料理】NHK .... https://www.kyounoryouri.jp/recipe/.
(4) 料理番組の日の由来と面白い雑学、1月21日の今日は何の日 .... https://kerokero-info.com/what_today_calendar/what-today-0121-1/.
(5) 1月21日 料理番組の日 ＜366日への旅 記念日編 今日は何の日＞. http://hukumusume.com/366/kinenbi/pc/01gatu/1_21.htm.