いつもの朝ごはん４〈更新終了〉｜みずのさちこ

イングリッシュマフィンとアボカドのグリル焼き

今朝はイングリッシュマフィンでした。パスコが２個入りで出している「４種のナッツ」のものです。これ、なかなか良いので、オススメです♪ そのイングリッシュマフィンは、ピーナッツペーストにハニーナッツを乗せたもの。ハニーナッツ、瓶の底にやや結晶化した蜂蜜とかろうじて残っていたものをこれで食べきり！年末年始のうちに、２０１７年スタート用を漬けておくつもりです。そしてもう片っぽは、お好きなように野菜などなどご自由にスタイルです。ちなみに私は、ハムを敷いた上にアボカドを

マンダリンオリエンタル東京クロワッサンとキッシュ

本日は年内最後の打合せでした^ ^ これで「仕事」は終了。残すは明日の忘年会のみ（←まだあるんかい！）珍しく時間早めスタートの打合せだったので、まさに並べただけの朝ごはんですが、グルメショップ by マンダリンオリエンタル東京のパンとキッシュ。やっぱり、美味しかった♪ ハムとチーズの入ったクロワッサンポルチーニ茸のキッシュこのところ、出かけた先でやたらとキッシュの屋台をみかけます。流行ってる？？日比谷公園でやっていたクリスマスマーケットでも、恵比寿ガ

デュヌラルテのデニッシュパンとマルシェの野菜

今朝は「デュヌラルテ」のデニッシュパン♪ 赤と黄色の丸ごと食べられる人参も、グリーンマスタードもクリスマスのマルシェで購入。人参のカリカリの歯ごたえも、噛むほどにピリッと刺激的なマスタードも美味しい！じゃが芋と玉ねぎのソテーはローズマリー風味目玉焼きミディトマト金柑２色のぶどうヨーグルトにはキウイとザクロホットコーヒートマトジュースバターの風味たっぷりなパンと、野菜たちの朝ごはんプレートは嬉しい^ ^ 今年の我が家の「いつも

朝焼きマフィンを３種類

今年のクリスマスはいつもと違った動きをしておりました我が家。そちらはまた明日にでもちゃんとまとめよう…ということで、ひとまず先日の朝ごはん。朝焼きマフィンです♪ 最近、全然パンを焼いていなかった私。それより前にやんなきゃいけないことあるでしょ！ということで控えていたのですが、そのウズウズの解消も兼ねて、朝ごはん用マフィンを焼きました♪ ごはん用の甘さ控えめマフィンなので、チョコレートのせは、中にもたっぷりいれて「もう絶対にチョコレート！」な感じに

ハムとアボカドのサンドイッチとカブのポタージュ

全粒粉の食パン、３日目です。３日目の朝、そのパンはサンドイッチになりました。いつもは10枚切りの薄々パンでわんぱくサンド！というのが我が家のサンドイッチの定番ですが、半分ずつにするならば6枚切りでもいいじゃないか、と。両面にマヨネーズを塗ってから、「スライスチーズ、サニーレタス、パストラミポークハム、アボカド、サニーレタス、スライスチーズ」という順番で挟んでいます。ボウルにはカブのポタージュ。バターでじっくりと炒めたカブを、ベジブロスと牛乳、塩

アボカドトーストとグリーンサラダ

今朝もトーストでございます。食パンを買っちゃうと、同じような感じの朝ごはんが続いてしまう…。もっと何か工夫はないのか！とも思えますが、今週は夫も朝のお掃除当番でいつもよりちょっと出勤が早いので、もうサササッで済ますしかないのです！！昨日と同じ全粒粉の食パンに細切りしたハム、アボカドも厚めのスライス、マヨネーズONでトースト。その間に半熟たまごを茹でておく。昨日のかぼちゃのポタージュも温めて、最後にくるみをトッピング。サラダはわさび菜、ベビーリ

目玉焼きのっけトーストとかぼちゃのポタージュ

今朝は全粒粉のパンに目玉焼きのっけて朝ごはん！パンには斜め格子に切込みを入れてから、シュレッドチーズを乗せて、魚焼きグリルでチーズがとろりとするまでトースト。フライパンでは目玉焼きを焼いてスタンバイ！パンがトースト出来たところで、マヨネーズ、目玉焼きとのせて、さらに、ブロッコリースプラウトとみじん切りのパセリをのせました^ ^ ブラックペッパーをガリガリかけて仕上げていますが、さらに食べる時には、ブロッコリースプラウトとパセリは全体に散らすようにします♪ カリッ

萬珍樓の『肉饅』で朝ごはん

今朝はパンじゃない朝ごはん。大好きな「肉まん」で朝ごはんー！！週末の仕事で新横浜に行ったので、サンタの帽子を被ったピカチュウをゲットしたついで（←余計な情報）に『横浜中華街萬珍樓』の【肉饅】をゲット！３個入りを買ってきたのですが、袋の表に漢字で【肉】【饅】と書いてあるのが、なんとも… 裏の注意書き肉も、電子レンジはヤメて、ちゃんと蒸すのを【強く勧めます】と書かれていて、なんだかすごく本気を感じました。食べ応えあり… お腹いっぱいです^ ^

あんバタートースト１枚の朝

なるほど、話が前後しているではないですか、、、勝手になるほどってますが、先日の厚切りチーズトーストのパン「こちらも自由が丘BAKESHOPです」とかなんとか言ってますが、このあんバタートーストの方が先に食べていたのだった。というか、これを食べたいがために買ってきたパンなのでした。最近、ちゃんとタイムリーにその日の「朝ごはん」を書けていない。反省。。。さてさて、気をとり直して、「いつかの朝ごはん」です。５枚切りくらいの厚さにスライスしたふわふわで水分多めのパ

厚切りチーズトーストとコーンポタージュ

今朝は厚切りパンでチーズトースト！魚焼きグリルでパンを焼いているので、この暑さがギリギリのところなのですが、なんとかいい感じに焼き上がりました♪ 本日のこのパンも『自由が丘BAKESHOP』のものです。お店で「５枚切りにスライスしてほしい」とお伝えしたところ、お姉さんがちょっと迷ってる感じで、「水分多めのもちもちパンなので、すぐに食べるのではないならば、スライスはしない方が長く美味しく食べていただけます」と。自分のお店のパンを愛しているのだなぁ…と。

栗の入ったセサミブレッドとミートボール

今日も寒い朝でしたねー(>_<) 冬らしくなってくるのは、それはそれでなんとなく楽しい気もするのですが、朝起きるのはツラくなってきます。。。猫と一緒にいつまでも寝ていたい… さて、今朝は街のパン屋さんで買った栗の入ったセサミブレッド。期待以上に栗が入っていて、お得感ありました！一見、お芋っぽいのですが、栗の甘露煮なんですよ^ ^ フリル＆サニーレタスサラダ大根アーリーレッドミートボール（市販品）目玉焼きミニトマトパルミジャーノひとかけら

メゾンカイザーのパンいろいろと残りのグラタン

いつかの朝ごはんでこんばんは。土曜、日曜をメインに仕事をしているので、もう日曜のこの時間は疲労でぐだぐだになっているか、やりきった感の中、ややテンション高いか、のどっちかですが、グズグズ引きずっている風邪のせいもあって、なんだかぼんやりのんびりな夜を過ごしております。（フィギュアスケートグランプリファイナルをテレビで観つつ）さてさて、この日の朝ごはんはというと、メゾンカイザーのパンが主役でした。東京都内、いろんなパン屋さんがありまして、どこもかしこも美味しいのです

ゴントランシェリエのパン３種と少しのカレー

今朝はゴントランシェリエのパンが３種類あります。先日からの風邪っぴきの甘えで、昨夜帰るコールの夫に「朝ごはん用のパン買ってきてー」と言ったら、ゴントランシェリエの袋をぶら下げて帰ってきました！風邪万歳＼(^o^)／ウインナーのデニッシュパンは独り占めチーズのパンと、バゲット。フリルレタスミニトマトアーリーレッド目玉焼きウインナーのデニッシュの代わりに夫にはスモークハム風邪で喉をやられた夫は復活傾向にあり、喉かなぁ…と思っていた私は鼻にきそう

焼きおにぎりを入れたホットスムージーに半熟たまご

今朝はパンではなくて、ごはん！昨夜のあまりごはんを軽く握って、表面に薄くオリーブオイルを塗ってから焼きおにぎりにしています。その焼きおにぎりをホットスムージーに入れて、半熟たまごと一緒に崩しながらいただきます^ ^ リゾットや雑炊も大好きですが、お米が膨張している分、全体量がイマイチわからず、食べ過ぎてしまう傾向にある私… その点、焼きおにぎりにしておけば、何と言っても握ったのは私なので「ごはんはこれだけ」とわかりやすい！そして、フォトジェニックでもあり、さらに、パリ

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