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美味しい記憶 2

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毎日のなかの「美味しいモノ」の記録。 手作りおやつ おうちごはん 時どき 外食します。
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2016年10月の記事一覧

ハロウィン2016 朝昼晩

週末は近所の商店街も、仕事で訪れた街も、 世の中は『ハロウィン一色』でした! もう本当に日本にもこのイベントが定着した感がありますね。 そして、10月31日。今日が本番。 仮装したり、お菓子を配ったりもらったり、ジャックオランタン作ったり… はしませんが、我が家の食卓はパンプキンジャックでした。 まず朝ごはん 夫のひとり朝ごはんプレート 全粒粉パンのトーストにエシレバター バターナッツかぼちゃのポタージュ サニー&グリーンレタス ミディトマト 鶏肉生ハム パンプキ

フォトジェニック鍋を作りました 1と2

少しずつ涼しくなってきました。 朝夕はちょっと寒いくらいです。 そうするとお鍋が恋しくなってきます^ ^ というニンゲンの心理を見越しているというか、煽っているというか、レシピブログさんから、トップバリュの鍋つゆモニターとして、2種類の鍋つゆをいただきました。 ただ食べるんじゃなくて、目で見ても楽しいビジュアル系、フォトジェニックな鍋を! ということでのモニターなので、さあどーしようかなぁ〜と悩みつつ、2鍋、作りました。 まず1つ目。 とにかく大きな(というか長い)ぐる

パープルグラデーションフルーツのパンケーキ

今朝は厚焼きパンケーキで朝ごはん! 本当はパンケーキじゃなくて、「生クリームデコレーションのケーキ」で試したかった組み合わせ。 先日ご一緒したお客様のウェディングケーキが エッジの効いたスクエアケーキにブラックベリー、ブルーベリー、ナガノパープルとパープルのグラデーションのみで仕上げてあってすごーくシックで美しかったのです✨ ミントの葉や赤色のベリー、オレンジや黄色のフルーツなど、賑やかで彩りのあるケーキも豪華でいいものですが、会場全体も彩度を抑えたコーディ

木曜の朝のナポリタン

タイトルに特別な意味はありません。 ただただ、木曜日の今朝、朝ごはんはナポリタンだったというだけです。 (パンもなければ、おむすび握るほどご飯も余ってなかったんです^_^; ) すごくシンプルに♪ 玉ねぎ ピーマン パプリカ ウインナー ミディトマト トマトケチャップ ウスターソース 少しだけピリッとさせてチリソース オリーブオイルは食べる直前に追加でたらりと回しかけました。 チェダーチーズ入りのウインナーだったのですが、炒めている間にとけてしまって、穴が