一時期ブームになったタジン鍋。
無水カレーやらスパイス料理やらを気の向くままに食べたいと思ったから。

冬の間、アラジンストーブでお湯を沸かすだけだから、その火力で週末だけでいいから調理したい。

ちなみにウチはオール電化だからIHも対応のタジン鍋が良い。

↑コレ、IHも直火もオッケー！冬はストーブに乗せて、夏はIHキッチンで。
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大きいのタジンだとたくさん作れるかと思いますが、そんなにいらないです。
これくらいのがちょうど良い。