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【ビールレビュー】北の国の身体に優しいビール-小樽麦酒 ピルスナー-

こんにちは、Bosch(ボッシュ)です。
私は、東証プライム市場上場のIT企業を昨年退職し、現在は再雇用で就業継続中の一般男性です。

この記事では、オーガニックにこだわった「小樽麦酒 ピルスナー」の缶についてレビューします。

商品説明

有機麦芽、有機ホップを使用したすっきりした味わいのビール。有機麦芽使用率は50%で、オーガニックビールともいえる。下面発酵酵母で5度~10度の低温発酵させ長期熟成しながらビールをじっくりと作り上げている。そのため、香味は穏やかですっきりとした味わいに仕上っている。またファインアロマホップを使用しているため、 シャープな苦みと爽やかさのバランスのとれた仕上がりになっている。

ビール女子 HP

商品情報

  • 原産国:日本(北海道)

  • タイプ:ピルスナー

  • 容量:350ml

  • アルコール度数:5%

  • 苦味(IBU):-

  • 原材料:麦芽、ホップ

  • 価格:299円(外税、成城石井で購入)

ブルワリー情報

「北海道麦酒」

小樽発、ここでしかできないものを。
2020年の創業から、地元や地方の生産地を実際に訪れて源泉した素材を使用し、この土地でしか作ることのできない個性に富んだ製品を作っております。

HOKKAIDO BREWING HP

ラベルデザイン

  •  グリーンの缶に小樽の運河のイラスト

所感

  • 色は透き通った薄いゴールド、泡は細かく豊かに

  • モルトの爽やかな香りが鼻をつく

  • モルトの甘い刺激から香ばしいコクと苦味へ変わる

  • 後味はスッキリだが、やや苦味が残る

まとめ

苦味が強めのピルスナーです。
味わいとコクのあるそれでいて喉越しのいいビールです。

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以上、Boschでした。

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