こんにちは。KYOKOです。こちら盛岡では４月に入り、異例の速さの開花宣言。まだ朝晩は寒いのですが、陽射し明るく、空を見上げると澄んだ青空が広がり、気持ちもウキウキ！この時期から夏至までが一年で一番好きな季節なんです。皆さんはいかがですか？

さて、前の投稿でお伝えした4/16（日）開催の笑食健美®料理レッスンですが、今週4/7（金）で締め切らせていただきます。

今回のテーマは、【春のデトックス】。漢方養生×栄養学に基づく、この時期の調え方や、野菜ソムリエ上級プロ的な食材選びのレクチャーを踏まえ、旬の彩りを生かしたランチプレート調理実習を行います。
笑食健美®の基本は、腸内環境を調える意識と行動から。今回は発酵食の中でも麹・玉ねぎ麹を取り入れて、普段使いできる料理を一緒に作ります。

申込は、下記LINE公式にお友達登録して、メッセージをいただくか、
メールアドレス　info@brandstory.jp         まで、氏名と連絡のとれる電話番号を添えてご連絡ください。

笑食健美®料理レッスン　【早春】

■日程；２０２３年４月１６日（日）１０時３０分～１４時（終了予定）
■会場；滝沢ビックルーフ・キッチンスタジオ
■テーマ：春のデトックス
■参加費；5,000円（税込み）　
　　　　　※柑橘類のお土産付（現在、国産グレープフルーツで調整中）
＜メニュー（予定）＞　３品程度つくります
・フライパンパエリア
・旬野菜サラダ　発酵ドレッシング
・丸ごと新玉ねぎのスープ（塩麹、あるいは玉ねぎ麹を使って）
■参加申込方法
　下記LINE公式にお友達登録の上、お名前と連絡の取れる電話番号を添えてお申し込みください。追って詳細をお知らせします。また、ＬＩＮＥをお使いでない方は、メール info@bradstory.jp までご連絡ください。
　なお、準備の関係で事前振込で受付完了とさせていただきます。ご了承ください。

▼LINE公式・笑食健美®プログラム