材料
・鶏もも肉　２枚
・塩こしょう　少々
ソース
・醤油　大２
・みりん　大２

①鶏もも肉に塩コショウして、皮面から焼く。
　（肉の分厚い部分に、切れ込みを入れて厚さを均一にすると、焼きやすい。）
②裏返して火が入ったら、ソースを入れて、かるく煮詰めたら出来上がり。