こんにちは。

朝ごはん

　今日の朝ごはんは
・炊き込みご飯
・牛肉と玉ねぎとえのきの炒めもの
・スクランブルエッグ
・ザーサイの漬物
　でした。

　昨日、スーパーを頼み忘れたので野菜が枯渇しました。

昼ごはん

　昼ごはんは
・朝の残りの炊き込みご飯
・鶏むね肉のてりやき
・サラダ
・ミニトマト
　でした。

　鶏むね肉の照り焼きは、皮がある鶏肉のほうが美味しいのですが、私が利用しているスーパーの鶏肉は胸肉が取り除かれているで皮なし。作りたては柔らかくて美味しかったです。