だれかさんのビジネスモデル

本

面白そうなビジネスモデルの記事を探し回り、ここに蒐集していきたいと思います。

運営しているクリエイター: ヨッシー@ビジネスモデル鑑定士

協会 x 食育

食育活動は単独で行うこともできます。実際、単独で活動している人は少なくありません。しかし食育の協会の会員となり、協会のサポートを受けながら活動する食育の協会を自ら立ち上げ、大勢の会員を巻き込んで活動するという方法もあります。ここでは、「食育の協会」について解説します。「食の協会」と「食育の協会」「食の協会」には、たとえば以下のようなものが考えられます。果物の協会ラーメンの協会スーパーフードの協会オーガニックの協会伝統野菜の協会

食べものに点数をつけると、どんなよいことがある？

～海外で実施されている「食べものに点数をつける売りかた」について、解説～「この食品は、43点です」「この食品は、72点です」こんなPOP（ポップ）が食品売場の店頭にあったら、買いもの客の行動は大きく変わるでしょうね。海外では、実際に食品に点数がついて売られているところがあります。どうやって点数をつけているのでしょうか？なぜ、そのような売り方が実施されているのでしょうか？今回は、海外で実施されている「食べものに点数をつける売りかた」について、解説します。

近年の料理教室は面白いのが多い。料理教室のアイデアを特集してみたよ。

料理教室というと、かつて昭和のころはもっぱら花嫁修業の場でした。しかし時が流れ、世の中が複雑になり、多様な価値観で構成されるようになると、料理教室の姿も変わってきましたね。今回は、料理教室のアイデア事例を解説します。ターゲットを絞った料理教室たとえば男性向けの料理教室リタイア層向けの料理教室ベジタリアン向けの料理教室など、ターゲットを特定した料理教室が次々と出てきています。「小学校高学年の男の子限定」という、あえてターゲットを狭く特定した形の料理

「料理で偏差値を上げる」的な食育メソッドを開発した学習塾がある。

この2年ものあいだ、日本を含む多くの国で子供たちが学校に行く機会が減りました。その結果、親が家庭で子供に教える場面が増えているように思われます。親が子に勉強を教える際、テーブルに教科書やドリルなどを並べ、親が教師となって子供が勉強する、という形が一般的でしょう。いわゆる家庭教師のスタイルです。しかし家庭教師スタイルではなく、料理スタイル、すなわち料理を作り、そのプロセスで勉強を教えるという考えかたもあるようです。そうした「料理を通じた学び方」には実際に学力を

薬を買う前に、まず野菜を買ってもらおう作戦【その2】

【その1】では、日本の事例について紹介しました。今回は、海外の事例を紹介します。病院やクリニックで診察を受けたら、そこではふつう、「薬の処方箋」をもらいますね。患者はその処方箋を持って薬局に行き、薬を買います。ところが、ニューヨーク州（アメリカ）にあるいくつかの病院では、「薬の処方箋」ではなく、「食材の処方箋」を出すところが、かつて、ありました。（「かつて」と書いたのは、今でもそのシステムが稼働しているのか、筆者が確認できていないからです）「医食

貸農園ラプソディ　:-)

今どきの貸農園は、客は遠方の都会からたまに来て趣味的に農作業をするだけ普段の世話は地元のスタッフがやっているというのも多いようです。農園にはカメラが設置され、客は作物が生育する様子を自宅で（ネットで）見ることができたりします。今回は、そんな貸農園での、ある日の日常。 ▽ 「もしもし。区画12番を借りてる高木です」「あ、高木さん。お世話になります」「この声は、スタッフの稲田君？」「稲田です」「そっちはだいぶ寒いの？」「そうでもないですよ」「今朝