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この広い世界を知るための10皿

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本

世界各国・地域の食文化を10皿で紹介する記事を集めたマガジンを作りたいと思います。皆さんが旅先などで印象に残った料理の数々をぜひ10皿にまとめて記事にして、#世界を知るための10… もっと読む

運営しているクリエイター: カフェバグダッド

日本で食べるマクルーバ⑥千葉・柏「ミナ・レストラン」

2023年もいよいよ年の瀬。12月2日に、東京・中井から始めた、アラブの炊き込みご飯マクルーバ…

カフェバグダッド

4か月前

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日本で食べるマクルーバ⑤東京・神田「アルミーナ」

１２月２日から始めたアラブの炊き込みご飯、マクルーバの食べ歩きも、はや5回目になった。マ…

カフェバグダッド

5か月前

24

日本で食べるマクルーバ④東京・神楽坂「アブ・イサーム」

アラブ式炊き込みご飯「マクルーバ」の食べ歩き。週一回ペースを維持しながら、4回目になる。…

カフェバグダッド

5か月前

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日本で食べるマクルーバ③茨城・坂東「レッツイート」

アラブの炊き込みご飯「マクルーバ」の食べ歩きの３回目は、東京を出て、茨城県へ。日本の大河…

カフェバグダッド

5か月前

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日本で食べるマクルーバ②東京・十条「ビサン」

先週から始めたマクルーバの食べ歩き、2回目は東京・十条の「ビサン」に行った。夜６時頃、十…

カフェバグダッド

5か月前

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日本で食べるマクルーバ①東京・中井「ザハラー」

NHKの朝の情報番組「あさイチ」で、アラブの炊き込みご飯「マクルーバ」が紹介されたのは、11…

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5か月前

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