【薬膳の基礎】薬膳治療の3原則〈補瀉調〉
こんにちは☺国際中医薬膳師×管理栄養士の相川朋世です🍀
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【食を通してたくさんの人を笑顔に】をモットーに、食事でココロとカラダを整えて、毎日を“ごきげん”に過ごせるお手伝いをします。
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薬膳とは、中医学基礎理論に従い、その人の体調や体質、季節などに合わせて作る「オーダーメイドの料理」のことをいいます。
そして、大切な人を想って作る「想いやりごはん」です♡
【薬膳の基礎】薬膳による4つの作用