海外あるあるだと思うけど、ベジタリアンの人に和食作るの大変。

日本だといろんな出汁が手に入るけど、
海外だと昆布出汁とか簡単には手に入らないし。

仕方なく友達に鰹出汁使って良いか相談して、OKだったから使いました。

そして
ベジタリアンの人にはお好み焼きもイケるとわかった。

肉や魚介なし、鰹節なしでOK!

ちなみに
薄切り肉が手に入らないのと
節約で、

我が家のお好み焼きは
しばらくキャベツだけだった。

なので
彼はずっとお好み焼きはこういうものだ、
と信じてました(笑)

そして海外在住の方に
伝えたいこと。

海外のスーパーにあるもの
でお好み焼きソースが作れます!

NZ在住の方が
クックパッドにレシピを載せてた。

BBQソース2
ケチャップ1
醤油1
オイスターソース0.5

の比率にすると、
お好み焼きソースになるんです!

日本にいたら
あまり必要ないけど、

こういうレシピは
本当にありがたいですね。

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