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私とあなたの物語

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  • レシピ

突然ですが、ヴィーガンに興味があります。

1ヶ月ぶりのnoteで本当に突然ですよね。 思うままに綴ったら いろいろと唐突な内容になったのですが、 あしからず。 タイトル通り ここ1年サスティナブル、 その中でも特にヴィーガンに興味を持ち YouTubeやIG、FBなどで いろいろと情報収集をしています。 なぜ、私が興味を持ち始めたのか。 それはここでは少し長くなりそうなので いつかお話できたらと思います。 最初に伝えておきますが、 ヴィーガンではありません。 ヴィーガンではありませんが、 ポジティブな意味で興味

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    • 冬の寒い朝に食べたい、野菜たっぷり豆乳スープ

      こんばんは🌙 今日はとても寒かったですね だんだんと冬が近づいているのを感じます❄️ 寒くなると食べたくなるのが、 お鍋やスープ。 簡単で栄養もたっぷり摂れるので どちらもよく作ります。 今日は冬の寒い朝に食べたい、 野菜たっぷりの豆乳スープを作ります。 これは私が大学生の頃から作っているレシピ。 毎年寒くなると恋しくなるレシピです。 【 材料 】（1人分） ＜基本＞ ・水　　　　　　　　　50cc ・豆乳　　　　　　　　200cc ・味噌　　　　　　　　大さじ1/2

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      • noteを書きたい。というお話。

        お久しぶりです。 noteに書きたいことがたくさんあるのに、 全然書けてないです。 noteを始めてから、 日々ネタを探しています。 周りをしっかり見渡すと、 面白いことがたくさんあって。 noteのおかげで日常が いつもより少し楽しいです。 今日のnoteは、 書きたいことがたくさんあるけど 書けてないよ(ぴえん)という報告です。 こんな小さな報告をするくらいに このnoteを見てくださっている方と ちゃんと繋がりたいと思ってます。 きちんと書きたい性分なので、 書くの

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        • 胸きゅんアップルパイ

          わたしが今まで作ったスイーツの中で ベストオブ胸がときめくスイーツレシピ📜 寒くなるこの時期、好きな人に プレゼントしたくなるアップルパイです🍎 【 材料 】 ・パイシート　　　　1枚 ・りんご　　　　　　1個 ・卵黄　　　　　　　1個 ・A｝シナモン　　　 小さじ2 　　　きび砂糖　　　大さじ1 　　　レモン　　　　1/2個 　　　ラム酒　　　　大さじ1.5 ⒈【 りんごの型作り 】 　　半分に切ったりんごを 　　クッキングシートに乗せ、 　　約1.5

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        突然ですが、ヴィーガンに興味があります。

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        マガジン

        • レシピ
          4本

        記事

          秋の濃厚ポタージュ

          実家から仕送りが届きました。 実家からのおくりものって いつになってもわくわくします。 ただ単に物が届くだけではなく 懐かしい温もりも 一緒に入っている気がする。 さつまいもが沢山入っていたので どんな食べ方で楽しもう、と考えた末に まずは秋の濃厚ポタージュを作ることにしました。 今回のレシピは私が尊敬する 仙波さんから教えていただいたレシピの アレンジです。 【 材料 】 ・さつまいも　　　　　　　大1本 ・玉ねぎ　　　　　　　　　1個 ・バター（野菜炒める用）　3

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          秋の濃厚ポタージュ

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          主役にも脇役にもなれる名役者なおかず

          豆苗とツナのやみつき炒め 『わたしは料理が好きだ』 でも料理ばかりはしていられない。 仕事だって、プライベートだってある。 料理をする時間がとれない毎日が続くことがある。 でもどうしても、やっぱり、 『料理が好き』なのだ。 忙しくて料理をしている暇はないんだけど どうしても何か作りたい。 わたしには、そんな時に作る料理が決まって何品かある。 材料を揃えやすくて、簡単で、 美味しくて、お腹も心も満たされるレシピ。 今日はその中のひとつ、 豆苗とツナのやみつき炒めを 一

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          主役にも脇役にもなれる名役者なおかず

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          ぷりんがすきな管理栄養士

          はじめまして ぷりんがすきな管理栄養士、chaco です🍮 ぷりんを愛してやみません。 なんとなく、note を始めてみました。 ゆるゆるな投稿が多くなる気がしてます。 何を書くかとくに決めていないのですが（すでにゆるい） - 毎日のこと（日記みたいな） - 料理・レシピ - Instagramでいただいた質問へのお返事 （管理栄養士について・国試について・恋愛・相談などなど） 書くとしたらこの辺りかな？ 気ままに投稿して行けたらと思っています🌿 みんなも気ままに

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          ぷりんがすきな管理栄養士

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