お飲み物はいかがしますか?
居酒屋などお酒のあるお店に行くと、まず、こう聞かれません?
いやいや、今、席に座ったところでしょ?
メニューも見ていないのに、いきなり何なのさ。
しかも、飲み物を注文するまで、席から離れない店員って目障りの何物でもない。
プレッシャーをかけて、「とりあえずビール」って言わせたい?
(この記事、面白いですw)
おらぁぁ絶対に言わねぇぞ!(笑)
料理と酒はセットなんだよ。
喉が渇いて、まずはビールだけ飲みたいのなら、その辺のコンビニで買って飲めばいいだろ?
わざわざ飲食店に入って、一目散に水を一気に飲むやって、どうよ!
よっぽどだろ?(爆)
テーブルにメニューが無い場合は、
「まずは、メニューをください!」が第一声。
ある場合は、「少し、考えます」が第一声。
これで、店員はテーブルから離れてくれます(苦笑)。
店に入る前から決まっている場合は、例外です。
今日は、餃子とビールだなぁぁ。よし、街中華!
「いらっしゃい!飲み物はどうしましょ」
「餃子と瓶ビール!」
という第一声になります(笑)。
餃子が飲み物というわけではないので、誤解の無きよう。
カレーは…(爆)。
話が飛びますが、先日TVで、餃子を食べながら牛乳を飲むお店が紹介されていました。
「いらっしゃい!飲み物はどうしましょ」
「とりあえず、牛乳!」
という会話があるのかないのかは、定かではありませんが(苦笑)
全国居酒屋組合加盟店の皆様!(実在するのか不明)
どうか、最初は、「当店or本日のおススメ」を紹介するぐらいに留めて、お客様にゆっくりと選択するお時間をお与えくださいませ。
その結果、売り上げが倍増するかどうかは、あなた次第ですがね(爆)
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