果物日記
初めてつるし柿を作る?ってみた。並べて干していると♫音符のようで何とも可愛らしい。南国なので干し柿作り気候的に不向き。この町でつるし柿を見かけたことはない。干し柿、あまり好きではないのだけれど↓このヘタにつられて買ってしまった。
本能的に季節の手仕事が好きなのだと思う。うまく出来たら嬉しい。
今の季節、こちらの旬は🍊。11月の初めくらいまで、たくさん出回る。
昨年見つけたお気に入り「ゆら早生🍊」
柑橘類好きなので、新しい品種が出るとつい買ってしまう。
お向かいさんからいただいたグァバ。(こぶし大くらいの大きさ)葉は干したらお茶になる。
先週、北の方へ出掛けて、シャイン狩りをしてきた。農家さんから黄色い方が甘熟だと教えていただき、黄色に狙いを定めた。シャイン特有のパツパツ感は半減するが、本当にびっくりするくらい甘い。
来週は🍊狩りに行く予定。
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