「和菓子菓寮ocobo」椿餅

椿餅を口にしたくなる時節
名古屋ではめずらしく、ほのかに肉桂の香りの
道明寺を使った甘春堂のお味に近い椿餅

【歳寒圖】

寒花還與歳寒期　　　　　
夜起移燈看雪時
未許東風到桃柳
山茶先發近窗枝

- 山茶先ず窓に近き枝に発く -
椿はまず一番に窓辺近くの枝に花を


今年は源氏物語ではなく、花から感じる季節の
コントラストが美しい詩をおともに一服

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