サークルチェンジ 代表・高野信人インタビュー「出店者とお客様が共に楽しみ、学べるマルシェへ」
出店者とお客様が一体となって、マルシェを盛り上げたい──高野さんが、マルシェに興味を持ったきっかけを教えてください。
セレクトショップ型マルシェを立ち上げ、全国の生産者から集めたおいしいものを販売する中で「食の面白さ」に目覚めたんです。ほとんどの方がおいしいものに興味を示してくれますし、実際に召し上がっていただくと、必ず笑顔になる。それが魅力的でした。
全国の生産者と接点を持つ中で、地方の地域活性化に貢献できる仕事に携わりたいと思うようになったんです。
ただ、前職では商品
