証明書や認定書の取得: 信頼できる第三者機関からの証明書や認定書を取得することができます。たとえば、有機栽培農家であることを示す認定書を取得することで、有機栽培された農産物が加工をしていないことを証明することができます。

製造過程の記録: 製造過程における記録を残すことで、加工が行われていないことを示すことができます。たとえば、加工を行わないで直接出荷する場合には、生産者が出荷日や出荷数量を記録しておくことで、加工をしていないことを証明することができます。

見た目や形状: 商品の見た目や形状が、加工がされていないことを示すことがあります。たとえば、生の果物や野菜は、見た目や形状が自然であり、加工がされていないことを示唆しています。

包装やラベルの記載: 包装やラベルに、加工がされていないことを明記することで、加工をしていないことを証明することができます。たとえば、未精製の食品には、精製されていない旨が明記されていることがあります。

以上の方法を用いることで、加工をしていないことを証明することができます。ただし、証明の必要性や証明方法は、商品や業界によって異なるため、適切な方法を選択する必要があります。

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