■材料
玉ねぎ半分、沖縄県民愛用の缶詰ポーク(５㎜幅２枚 角切り)、ご飯(軽めの４人前)、卵３～４個
■調味料
ケチャップ、ウスターソース、顆粒のコンソメ、塩コショウ
■作り方
フライパンに少量の油をひき、ポークを炒めていきます。

油が出てきたら、玉ねぎのみじん切り投入。しばらく炒め、ケチャップもいれさらに炒めます。

次にご飯、ウスターソース、少量の顆粒のコンソメ、塩コショウで軽く味付けして、炒めていきます。

今回は少し色が薄かったので、さらにケチャップを足して炒め、ケチャップライスは完成となります～。🐧

お皿に盛付けして、小さめのフライパンで気持ち多めの油で卵をお箸でかき混ぜながらトロトロに焼き、のせたら完成となります～。

☆ピーマンがあれば、いれても美味しいと思います～。(🙏、今日は野菜は🧅しかなかったです～)

☆お好みでケチャップをかけて食べてください～。何もつけなくても、十分美味しくいただけると思います～。基本の作り方ですが、美味しいのでぜひ試してください～。🐧🐧🐧