吉田研究所

吉田研究所

糠床講座追加日程について

こんばんは♡ 倉敷から発酵を伝える活動をしている『吉田研究所』の吉田です。 最近お気に入りのランニング道。 めちゃくちゃ好きな道なんですが、なんせ周りが田んぼだから気が緩んで、口開けて走ったらここぞとばかりに（思ってないと思うけど）小さい虫にカホッ！！ってなるカホッって笑 そして最近の悲劇といえばこれ↑ 飛び散った瞬間『うえい？※△□○※ぶべ△○！？』（何語w） 未だかつて経験したことのない見事な飛び散り方だったので記念に写真を撮りますた笑 真夜中にシルクドソレイユ並のパ

吉田研究所

    • 糠床講座募集のお知らせ

      こんにちは♡ 倉敷から発酵を伝える活動をしている『吉田研究所』の吉田です。 最近お気に入りのランニング道。 めちゃくちゃ好きな道なんですが、なんせ周りが田んぼだから気が緩んで、口開けて走ったらここぞとばかりに（思ってないと思うけど）小さい虫にカホッ！！ってなるカホッって笑 そして最近の悲劇といえばこれ↑ 飛び散った瞬間『うえい？※△□○※ぶべ△○！？』（何語w） 未だかつて経験したことのない見事な飛び散り方だったので記念に写真を撮りますた笑 真夜中にシルクドソレイユ並の

      吉田研究所

      • 認定講師３期募集のお知らせ

        現在２８名の認定講師が吉田研究所から誕生しました。 それぞれが教室を開催したり、準備に取り掛かっています。 半年間のサポートの間には発酵のことはもちろん、それぞれに合った教室の提案や教室運営の仕方、マインドの整え方など個人に合わせたサポートをさせていただいています。 ※今現在、発酵基礎講座のテキスト、レシピ等は一切の商用利用を禁止しています。 この講座では発酵基礎講座以外の新しいことを学ぶ講座ではなく、発酵基礎講座を商用利用可能にしたものです。 吉田研究所認定講師・養成

        吉田研究所

        • 認定講師の育成について

          こんばんは。 岡山で発酵教室を主催している吉田研究所です。 ７月いっぱいで第２期吉田研究所の認定講師20名が卒業を迎えました。 一人ずつミーティングを行い、進歩状況や今後のことについて毎月話します。 一人一人、申し込んだ理由も違えば目標も違う。 それぞれに合わせたアドバイスを行う一方、私にもいろんな課題がやってきます。 何が正しい、間違っていることなどなくて、それぞれの思いに寄り添い、実現に向けて一緒に歩みます。 吉田研究所を立ち上げて７年。 私自身、自営の家系で育ち

          吉田研究所

        糠床講座追加日程について

        吉田研究所