今朝は昨晩の｢豚肉とひよこ豆の炒め煮｣の残りを使ってクリームパスタを作りました。誰のレシピかはわからなかったですが、とてもシンプルな味付け(豚肉に塩胡椒をすり込んだだけ)でした。メモ忘れかもしれません。素材味の薄味を活かして？クリームパスタにしてみました。薄味を活かすように白だしとパルミジャーノで味付けしました。