今朝はごぼうが余っていたので、似たような太さの食材を斜めに切ったら面白そうだと思い、魚肉ソーセージとネギを加えた斜め切り具材のパスタを作りました。斜めのパスタと言えばペンネですがシツコイかなとも思い普通のパスタにしました。参考レシピは特に無いですがメモノートに取ってあった｢ごぼうチャーハン｣の味付けを参考にしました。写真はいつもの冬の朝空ですが傾斜写真として撮って見ました。中央で無理に区切らなくても良いなと言うのが発見です。