こんばんは。今日は今までノートに自分にとって為になるようなことを、本やインターネットで読んだことを　まとめたノートがジャンル別で５冊ほどあります。

その中で、最近食事が偏っていたり、似たような食事になっていたので、バランスよく作れるように復習しながら、noteにも書いてみます。

子どもの健康を守るのは、お母さんの作る食事です。

「５大キーワード」を意識して食べさせる

ＤＨＡ　　　　脳をつくる　➔　サバ、サンマ、ブリ、鮭、しらす干し
たんぱく質　　筋肉をつくる➔　肉、魚、豆腐、チーズ、卵
カルシウム　　骨をつくる　➔　ヨーグルト、チーズ、煮干し、ひじき
鉄　　　　　　血液をつくる➔　牛もも赤身肉、豚ヒレ肉、まぐろ、卵
発酵食品　　腸をととのえる➔　納豆、みそ、ヨーグルト、キムチ

朝ごはんに「たんぱく質」を必ず食べる
・朝のたんぱく質は、エネルギーの代謝を促し、体温を上げ、筋肉をつくり、貧血を予防するにも良いでしょう。

「疲れやすい」「集中力がない」のは鉄不足

よく噛むことは、脳と体を発達させる

※ごはん(炭水化物)からエネルギーをつくるには、肉、魚、卵、緑黄色野菜などのおかずに含まれるビタミンB群が必要。

食事に感謝し、おいしく食べる姿はすごく嬉しいですよね(*^^*)

私も　頑張っておいしいご飯作るぞ～(^^♪

では、失礼いたします☆彡