メディア関連情報

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乳化専用デバイス『CLOSER』（クローザー）に関してテレビ・新聞・雑誌等メディアで取り上げた情報、特許取得・認証取得・表彰等のNEWSおよび新商品リリース等の情報発信を行ってい… もっと読む

運営しているクリエイター: 乳化専用デバイスCLOSER【公式】

【プレスリリース】OKUTECとWHOSE CACAOのコラボイベント開催

https://www.atpress.ne.jp/news/387752 株式会社OKUTEC(本社：兵庫県宝塚市／代表取締役：奥田伸二)は、フーズカカオ株式会社(本社：東京都世田谷区／代表取締役：福村瑛)と、乳化技術がカカオドリンクの質感や風味に与える影響を、14種類の比較テイスティングを通して体感するコラボイベントを2024年3月16日(土)「WHOSE CACAO」で共同開催いたします。本イベントでは、世界最大級の国際チョコレート品評会「インターナショナルチ

一流ショコラティエの手仕事を、この一台で。カカオを極める乳化専用デバイス「CLOSER FINEMIX for CACAO」を Makuakeにて1月30日に先行販売開始！

～家庭用チョコレート加工デバイスでプロのショコラティエ体験を実現～ウルトラファインバブルの生成技術を活用した乳化装置の開発を行う株式会社OKUTEC(所在地：兵庫県宝塚市、代表取締役：奥田伸二[おくだしんじ])は、最新の乳化技術を搭載した調理家電「CLOSER FINEMIX for CACAO」を2024年1月30日(火)より応援購入サービス「Makuake」にて先行予約発売を開始いたします。商品名： CLOSER FINEMIX for CACAO 　　　　(

Enjoy the handiwork of a top-class chocolatier with this one device. Pre-orders for the emulsifying device “CLOSER FINEMIX for CACAO” to master cacao are now on sale at Makuake!

~Professional chocolatier experience with home-use chocolate processing devices~ OKUTEC Corporation (Location: Takarazuka City, Hyogo Prefecture; Representative Director: Shinji Okuda), a developer of emulsification equipment that utilizes

使用此设备体验顶级巧克力师的工艺！掌握可可的乳化装置“CLOSER FINEMIX for CACAO”将于1月30日在Makuake开始预售！

~家庭巧克力加工设备带来专业巧克力制作体验~ 利用超微细气泡生成技术开发乳化装置的株式会社OKUTEC（地址：兵库县宝冢市，代表取缔役：奥田伸二[おくだしんじ]）搭载最新乳化技术的烹饪器具“CLOSER FINEMIX for CACAO”将于2024年1月30日（星期二）起通过支持购买服务“Makuake”开始预购销售。产品名称： CLOSER FINEMIX for CACAO URL: https://www.makuake.com/project/okut

【イベント情報】「クローザーファインミックス」がカクテル用の乳化デバイスとして世界大会の舞台へ！

世界最大級のカクテルコンペティション「ディアジオワールドクラス２０２３」日本チャンピオンの野里史昭さん（大阪市 ISTA COFFEE ELEMENTS）がブラジルで開催れれるグローバルファイナル（世界大会）のためにクローザーを駆使して作った自慢のシグニチャーカクテル「Aromalogy Margarita アロマロジー・マルガリータ」がブラジルの開かれた世界大会で提供されました。野里さんとともに「クローザー」もブラジルへ連れていっていただき、カクテル用の乳化デバイスと

日本テレビ「ゼロイチ」で紹介されました。

2023年6月17日（土）に、日本テレビで放送された「ゼロイチ」の”芸能人欲しい物会議”にて、調理用乳化デバイス「クローザーファインミックス」が紹介されました。詳細 ▼番組名▼ ゼロイチ（https://www.ntv.co.jp/zeroichi/）　「芸能人欲しい物会議」 ▼放送日▼ 2023年６月17日（土） ▼放送局▼ 日本テレビ ▼紹介内容▼ 料理好きのロバート馬場さんから今気にているモノとして「クローザーファインミックス」を紹介いただきました。（約

J:COM Weeklyチャネル（地デジ11ch）でCLOSERが紹介されました。

こんにちは、先月の５月２５日にJ:COMの取材撮影をいただきましたクローザーがJ:COMチャンネル（地デジ11ch）の「Weeklyトピックス～兵庫～」で放送されています。放送は今週の金曜日6/16まで、18:00～18:25の番組内の４分間のとなります。この番組はスマホからですと、地域情報番組「ど・ろーかる」でも配信されています。ご覧になれる方は是非ご覧ください。よろしくお願いします。

2023年3月15日_販売スタートしました。『クローザーファインミックス』【プレスリリース】

OKUTECは3月15日、無添加・非加熱で手軽に"水と油"を混ぜる飲食店や家庭向けの乳化専用調理器「クローザーファインミックス(CLOSER FINEMIX)」(6万8,000円)を本日より自社オンラインショップからの販売を開始しました。商品名：クローザーファインミックス（CLOSER FINEMIX）オンラインショップ：https://fine-mix.com/ ＜開発の背景＞本製品は、本来混ざらない水と油をミクロンレベルまで細かく混ぜることにより、添加物不

「日経MJ」に掲載されました。

【メディア掲載情報】日本経済新聞社発行の「日経MJ」2023年2月22日号新製品紹介コーナーにて、”注目の一品”としてＯＫＵＴＥＣの乳化専用調理器「クローザーファインミックス」が掲載されました。下記のURLをご参照ください。 https://webreprint.nikkei.co.jp/r/C82EA29AD007406EBA89C199408BB6AD/ なお、本商品は2023年3月15日より以下のオンラインサイトから販売開始致します。独自開発の乳化技術を採用

【プレスリリース】「クローザーファインミックス」2023年3月15日より新発売

2023年2月8日無添加・非加熱で手軽に“水と油”を混ぜる飲食店や家庭向けの乳化専用調理器「クローザーファインミックス」を3月15日より発売することをプレスリリースしました。プレスリリース記事は以下のURLを参照ください。本プレスリリースによりWebメディア様により80回の記事掲載をしていただきました。以下のその一部メディア様の記事URLを示します。ご参照ください。 🔳LINE NEWS 🔳Yahooニュース 🔳マイナビニュース 🔳家電ASCⅡjp 🔳M

８月１１日にテレビ東京で放送されたＷＢＳ（ワールドビジネスサテライト）内のコーナー「トレンドたまご」においてクローザーファインミックスが紹介されました。

このたび、WBSの番組ディレクターから弊社のクローザーファインミックスを見つけていただき急遽取材の運びになりました。８月１０の取材で、翌日の８月１１日に放送していただきました。凄いスピードだと思いましたが、通常は当日の放送らしいです。2－３分の放送時間のですが、約4時間以上に及ぶ取材と撮影を行っていただきました。本当にありがとうございました。「トレンドたまご（トレたま）」は、1998年にスタートした、あらゆるジャンルの斬新な商品や新技術を紹介するという人気コーナーで、4

【お礼】公開初日で販売目標達成（Makuale CLOSER FINEMIX応援購入プロジェクト）ありがとうございました。

こんにちは、株式会社ＯＫＵＴＥＣの代表取締役の奥田と申します。この度は、マクアケの「クローザーファインミックス」応援購入プロジェクトに対して多大なるご支援いただき本当にありがとうございました。 https://www.makuake.com/project/okutec プロジェクト開始までの期間、認知度の無い会社ですので、可能な限りの事前のＰＲ活動をしてまいりましたが、十分に認知度を上げる結果には至らず正直、不安な毎日が続きました。しかし、本日、プロジェクト開始

【News Relese】６月30日からCLOSER FINEMIXのMakuake（マクアケ）応援購入プロジェクトスタートします。

株式会社ＯＫＵＴＥＣは、飲食店向けのレシピメーカーとして調理用乳化デバイス『CLOSER FINEMIX』（クローザーファインミックス）を開発、来る2022年６月30日（木）（アインシュタイン記念日）からMakuake（マクアケ）応援購入プロジェクトをスタートさせます。【開発の背景】飲食店ではコロナ禍以前の水準に戻すことはまだまだ限定的で、V字回復に向けては新たな需要の掘り起こしが求められている。その一方で、コロナ禍においても食用油市場は堅調である。“カラダにいいオ

ナノサイズの微細気泡を用いた気液せん断型ホモジナイザーの開発とその応用

ラボ用気液せん断型ホモジナイザー”CLOSER Type-R1”●はじめに　エマルションや乳化技術は、化粧品分野をはじめ医薬品、農薬や化学品分野など種々多岐にわたる分野で活用されている。ここで用いられるエマルションとは、水と油のように均一に溶解しない二種類の液体の一方を微粒子とし、もう一方の液体中に分散させている系のことで、簡単に言うと液体の粒が別の液体の中に浮かんでいるものを指している。このようなエマルションは概して熱力学上的には不安定な系であるため、時間が経過すると分離、