coffee_a_m

食が大好きすぎる管理栄養士です🥑

coffee_a_m

食が大好きすぎる管理栄養士です🥑

本の紹介「女性たちが見ている10年後の消費社会」

最近読んだ本の紹介です。 「女性たちが見ている10年後の消費社会」 本書はすごくすごく女性の嗜好、特性がわかる本でした。 この本を読んだ最初のきっかけは、私はマーケティングに興味があり、マーケティング会社に勤めている叔父にどうやってマーケティングの勉強をすれば良いか聞いたことでした。すると若いうちはともかく本を読みなさい。そして、沢山のマーケティングの成功・失敗事例に触れなさいと言われました。 本屋でマーケティング本を探しいくつか読む中で、難しい本は理解が出来ず自分の成長

coffee_a_m

    • 最近の食の幸せの瞬間

      より多くの人と食の幸せを共有したい！ そんな気持ちでこのnoteを書いています。 めちゃめちゃ仕事が疲れた日、満員電車で人に押しつぶされて出勤が1番疲れるそんなことを感じていましたが、最近はリモートワークも増えてなんだか夕方の疲れも少なくなった気がします。 ただ一方で夜21時に帰宅して感じるあの猛烈な食欲が湧かなくなってしまいました。 とある日出社してその日はずっと試作作業、仕事が終わるのは21時半になってしまいました。お腹を鳴らしながら憂鬱な満員電車に乗り、久しぶりに電車

      coffee_a_m

      • 私が考える食の魅力と食品メーカーの魅力

        私はともかく食が大好きです。食の魅力は何かと問われたら、美味しくて満たされること！ではなく、その食を介して創り出される空間や会話と答えます。 最近、ハウス食品で働いていた方の商品開発に関する本を読みました。その本にはその方の食に対する考え方が書いてあり、それは私と全く同じものでした。その時、やっぱりそうだよね！食が本当に好きな人は、食べることだけではなくて食と関わる全ての事柄に魅力を感じ、そしてそれをより多くの人と共有したいと考えているんだ！と自分考えが肯定できました。

        coffee_a_m

      本の紹介「女性たちが見ている10年後の消費社会」

      coffee_a_m