【レシピつき】世界のごはん vol.2なつかしの味！アムステルダムのチーズオムレツ

【はじめに】 こんにちは。私は過去に3カ国（オランダ、イギリス、香港）に住む機会があり、その間にたくさんの地に旅行に行くことができました。その旅の中で特に印象深かったのは、その土地の食文化に触れることでした。そこで、食を通して経験したことをいくつかご紹介をさせて頂きます。 今回は、アムステルダムで食べたチーズオムレツについてお話したいと思います。今からもう10年以上は前になりますが、初めてオランダのアムステルダムに行った時、とても居心地が良いカフェを見つけて、オーダーしたの