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MY 57th BIRTHDAY

私ごとですが57歳を迎えます。週末にお気に入りのフレンチレストランのディナーでお祝いしてもらいました。夫&娘ありがとう〜

3種のアミューズブーシュ
ポークリエットのタルトサンド、クミン香るケークサレ、タラモ?とグリーンスポンジケーキ
この日のメニュー
フランス産リードヴォー(子牛の胸腺)
ふんわりミルキーなリードヴォーと栗、有機野菜が絶妙なコントラスト
美味しくて思わず唸ってしまった 蝦夷鹿のロティ
しっとり柔らかくビロードみたい

パープルスイートロード
紫芋のムースやアイスクリームとキャラメルりんごのコンフィチュール
プレートの花チョコも甘酸っぱくて美味しい♡

心から美味しい〜と思える食事でした!幸せなことです。
次回は3月の夫&娘のバースデーに再訪を希望しています(笑)



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