宇宙食は環境問題にもつながっている?!宇宙の研究からわかる解決策
食を救うのはNASA注目の微生物!?
近年SDGsの広がりもあり、地球規模の環境問題への関心が高まっています。無関係に思える宇宙の研究も、そういった問題の解決策として利用されることもあります。
今回は、食料問題解決のため利用されている事例をご紹介したいと思います。
宇宙食の基本知識宇宙飛行士の方々は、宇宙でどのような食事を取っているのでしょうか。
まず、必要な熱量は地上とほぼ同じですので2,000~3,000kcal程度。
一般的には、加水食品・温度安定化食品・自然形態(