2023年10月16日赤ワイン
外観：色調は輝きのある清澄な、やや濃い、紫がかったルビー色です。オリがなく、レッグゆっくり、ディスクは厚く、粘性は強いです。

香りは強く、第一印象は凝縮した印象で、カシス・ブルーベリー・ピーマン・黒胡椒・タール・コーヒーがあります。若々しく、複雑で、十分に開いており、凝縮した印象です。

味わい：アタックは中程度の辛口で、酸味は多めで、シャープな印象のミディアムボディ、タンニンは中程度で、しなやかな印象を残します。苦味があり、フルーティなフレーヴァーで、余韻は中程度で後味はスパイシー、アルコール度数は13.5%で、高い凝縮感があります。総合印象はシンプルな印象のワインです。

新世界の若いカベルネ・ソーヴィニヨン、リーズナブル
推測：①チリ　カベルネ・ソーヴィニヨン　2020年　2000円
②オーストラリア　カベルネ・ソーヴィニヨン　2020年　2000円

解答：オーストラリア　ニュー・サウス・ウエールズ州　ハンター・ヴァレー　シラーズ　2019年　14.7%

青っぽい香りがしたのでカベルネ・ソーヴィニヨンと思ったらシラーズだった、まだまだだ