健康が気になる今日この頃栄養素の勉強もしてます。
頂いた椎茸を乾燥（天日干し）して，フードプロセッサー？ミル？がありませんので昭和の考え😆ゴリゴリスリスリすり鉢で粉末にしました☺️
疲れたけどいい粉末になりました

味噌汁や卵焼く際に使ったり，お肉を焼くのにかけて焼くと美味しいと聞いたので他用途にわたって料理をしていきます♪
楽しみ😊