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【食べもの豆知識⑤】たんぱく質で効率よく筋力アップ!

東京五輪もいよいよ終盤。
アスリートの皆さん、
世の中を明るくするような演技、プレーを
ありがとうございます🤍

さて、華麗な演技やプレーもそうですが
選手の身体はとても逞しく綺麗ですよね。
アスリートのような身体になりたい!
引き締まった筋肉が羨ましい!
普段トレーニングをされている方は
より感じたのではないでしょうか。

今日は筋肉を構成する大切な栄養素である
『たんぱく質』にフォーカスして
適正量や一緒に摂ってほしい栄養素を
ご紹介します(*´꒳`*)

◯たんぱく質の適正量は?

筋肉をつけるためにはたんぱく質が必要!
ということは広く知られていますが、
具体的な摂取量はご存知でしょうか?
たんぱく質の適正摂取量は、
体重(kg)×1.0〜2.0g/日と言われています。
少し数値に幅がありますが、
①運動習慣があまりない方
 体重(kg)×1.0g
②ジム通いや定期的にスポーツをしている方
 体重(kg)×1.5g
③スポーツ選手などのアスリート
 体重(kg)×2.0g
と考えて頂ければいいと思います!

◯たんぱく質が多い食品とは?

たんぱく質は肉、魚、大豆製品に
特に多く含まれています。

《食品100g中のたんぱく質量》
鶏もも肉 20.5g
牛肩ロース肉 16.2g
豚肩ロース肉 17.1g
卵 12.4g
牛乳 3.4g
豆腐 6.6g
納豆 16.6g


◯たんぱく質の吸収を高める栄養素『ビタミンB₆』

ビタミンB₆はたんぱく質の分解、合成を
補助する栄養素です。
主に、鮭、マグロ、バナナ、鶏肉、
さつまいもなどに多く含まれます。

◯たんぱく質の吸収を高める栄養素『ビタミンC』

抗酸化作用があり、
コラーゲンの生成に関与します。
コラーゲンはたんぱく質のひとつです。
その他にも鉄の吸収を高める働きもあるため、
女性には嬉しい栄養素ですね♪
主にいちご、レモン、キウイ、ブロッコリー、
パプリカなどに多く含まれます。

◯まとめ

✔️たんぱく質は体重(kg)×1.0〜2.0g/日を
    目安に摂取
✔️肉、魚、大豆製品にたんぱく質は多く含まれる
✔️たんぱく質だけでなく、ビタミンB₆や
    ビタミンCも一緒に摂るとより吸収率アップ

逞しい身体作りにも
栄養バランスが整った食事は不可欠です!
毎日のちょっとした工夫で
効率よく筋力アップを目指しましょう(*´꒳`*)

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