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アレルギーっ子の給食おきかえお弁当日記③

アレルギーは（乳成分、卵、バナナ） 漢の料理なので、基本目分量。余った分は朝ごはんに。 今日の給食メニュー丸パン（米粉パン） 洋風卵焼き ゴマドレッシングサラダ 野菜スープ おきかえ方針丸パンは卵乳不使用のパンを事前に用意 アレルギー対応パンのtonton | 卵乳ナッツ不使用のパンとクッキーの通販 (tontonshop.com)　 洋風卵焼きは「ほぼたま」を使って再現 ＨＯＢＯＴＡＭＡ（スクランブル） 〜ほぼたまごの味わい・ほぼスクランブルエッグ〜｜おすすめ商

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    • アレルギーっ子の給食おきかえお弁当日記②

      アレルギーは（乳成分、卵、バナナ） 漢の料理なので、基本目分量。余った分は朝ごはんに。 今日の給食メニューきんぴらフィッシュバーガー ABCスープ 河内晩柑 おきかえ方針いきなり高難度！のレシピ（パン＋揚げ物） ⇒パンは乳成分不使用の丸パンをお取り寄せ、白身魚フライときんぴらは冷凍で ABCスープ？？何？？ ⇒ググってみると、今時の小学生に人気の「アルファベットマカロニ」入りのスープらしい。ということでマカロニ以外は家の食材で。 晩柑は普通にみかんで きんぴらフ

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      • アレルギーっ子の給食おきかえお弁当日記①

        アレルギーは（乳成分、卵、バナナ） 漢の料理なので、基本目分量。余った分は朝ごはんに。 今日の給食メニュー豆乳のチャウダー アスパラのピラフ 抹茶ケーキ おきかえ方針難易度の高い抹茶ケーキは市販品で 豆乳のチャウダーとアスパラのピラフは難易度が低いので、朝自作で行きます レシピアスパラのピラフ（難易度：低） 材料：アスパラ、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、ハム(豚肉のみ、乳成分なし)、コンソメ レシピ： 　・野菜とハムをみじん切り 　・サラダ油で具材を炒める 　・ご

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      アレルギーっ子の給食おきかえお弁当日記③

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